⚡ [2021] Costillas ahumadas al estilo de una casa de campo.


Estas rústicas costillas ahumadas son el almuerzo dominical perfecto cuando buscas algo sabroso y reconfortante para alimentar a tu familia. El rico derretimiento en la boca de las costillas de cerdo te dejará boquiabierto con un gran aroma ahumado.

¿Qué son las costillas estilo country?

A pesar de su nombre, las costillas de cerdo al estilo rústico no contienen huesos de costilla. Se cortan de la paleta de cerdo y la mayoría de los paquetes contienen al menos algunos trozos de hueso (del omóplato). ¡Son más carnosas que otras costillas, por lo que terminas con mucha carne sabrosa con menos huesos para tirar! Las costillas de cerdo al estilo campestre son mejores cuando se cocinan y se cocinan a una temperatura interna alta para romper el tejido conectivo duro y hacerlas súper tiernas.

Sabrán que acaba de cocinar esas costillas cuando se derritan en la boca y tengan un sabor delicioso. Otra gran ventaja de fumar costillas estilo country es que son súper asequibles y siempre están a la venta. Esto lo convierte en una comida familiar económica y sabrosa (¡que puede comer para las sobras días después!).

Costillas ahumadas estilo country

Costillas de cerdo ahumadas al estilo campestre

Al crecer, pude garantizar que una comida de …


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