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101 FRIJOLES COCIDOS CON BORBÓN DE CERDO

Las mejores y más indulgentes cosas se unen en estos frijoles horneados con borbón de panceta de cerdo. Solo para decir que suena un poco descarado. Barriga de cerdo. Borbón. Frijoles horneados. Mmmmmmmmmmmmmmm. Este es el plato de acompañamiento que empequeñece cualquier entrada que venga a la fiesta. Honestamente, sería bueno si sirviera estos frijoles como plato principal y omita las otras cosas. Estos frijoles horneados tienen capas de sabor con cada bocado. Desde la rica, casi dulce panceta de cerdo estofada con manzana hasta los frijoles firmes y sabrosos, cada bocado combatirá sus inhibiciones de explotar en canto mientras come.

SETAS DE CERDO

La panza de cerdo es divertida y ha estado disponible (y muy asequible) en varias tiendas últimamente. Mi lugar favorito para instalarme es Costco. Compro un plato entero y convierto la mayor parte en tocino casero y reservo una sección especial solo para esos adorables frijoles horneados con carne. La panceta de cerdo es bastante grasosa, pero eso significa que la carne que la atraviesa es ridículamente sabrosa y tierna.

VIENTRE DE CERDO Y FRIJOLES COCIDOS CON BORBO

Cociné todo este montón de frijoles en mi ahumador, pero puedes …


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