arroz frito ahumado con chorizo ​​ahumado shop


IMG 4489 EVALUACIÓN Y RECETA: ARROZ FRITO CON SALCHICHA AHUMADA

¿Dónde has estado en el mundo vegano si no has oído hablar de los Sainsburys Shroomdogs? ¡No creo que sea el único que piensa que son los mejores perros calientes veganos en este momento y no puedes probar los champiñones! Estaba súper emocionado de descubrir que Sainsbury’s agregó un perro de champiñones chorizo ​​a su gama vegana y la semana pasada logré conseguir un paquete. Inmediatamente pensé en paella para mi chorizo, pero al final hice una buena receta de arroz frito.

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No estaba seguro de cómo se cocinarían las salchichas si las agregaba a las verduras y al arroz, así que las cociné individualmente en una sartén durante unos diez minutos primero. ¡Olían increíble tan pronto como abrí el paquete y el olor a pimentón ahumado pronto se elevó a la cocina mientras los freí! Cuando los corté, eran mucho más fuertes que el ‘Shroomdog’ original y tenían un bonito color naranja ahumado.

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Usé pimientos rojos y amarillos, maíz, guisantes, judías verdes, brócoli y un poco de espinaca en mi tazón de arroz, pero puedes usar cualquier verdura que te quede en tu refrigerador. Los freí con un poco de pimentón ahumado, ajo y puré de tomate antes de agregar un poco de arroz sancochado y las salchichas.

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