⚡ [2021] Receta de costilla de cerdo ahumada


COSTILLAS DE CERDO AHUMADAS 857 RECETA DE COSTILLAS DE CERDO AHUMADAS |  TIENDA DE ESPECIAS DE SAL

DIRECCIONES

Cubra las costillas en ambos lados con cola para tacos (si se usa) antes de frotar las costillas con condimento. Frote la costilla generosamente con Salt & Pepper Tableside, luego elija el condimento BBQ para la cobertura. Deja las costillas ralladas a un lado mientras preparas el ahumador. Utilice el método 3-2-1 para ahumar y asar las costillas:

  • 3 horas en el ahumador: Prepara el ahumador con la leña de tu preferencia y caliéntalo a 225 grados. Coloca las costillas en el ahumador y mantenlas a 225 grados mientras las costillas humean durante 3 horas.
  • 2 horas en el horno: Precalienta el horno a 225 grados. Envuelva las costillas ahumadas en papel de aluminio y agregue 3 cucharadas. Vinagre de sidra de manzana en el envase. Coloque el paquete de aluminio en una bandeja …


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