⚡ [2021] Receta fácil de pollo ahumado


El pollo ahumado fácil es un gran plato de verano. El pollo es increíblemente sabroso, tierno y jugoso. Perfecto para barbacoas o cuando quieras cocinar un pollo entero pero quieras hacer algo diferente al asado tradicional.

POLLO ENTERO FUMADO EN BANDEJA DE HORNO

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Receta Traeger de pollo ahumado

Kevin y yo amamos la carne ahumada. Uno de nuestros restaurantes favoritos cercanos es una zona de barbacoa. Comí muchas pechugas y costillas en mi vida mientras crecía en Houston, pero nunca aprendí a cocinar estas cosas yo mismo.

Mi mente y mi corazón han estado mucho con Houston durante la semana pasada. He visto el vecindario en el que vivía mi mamá cuando estaba en la universidad completamente inundado y las personas que conocí de niño perdieron mucho.

Hace unos años, una nueva familia se mudó a mi calle. Cuando conocí a Becca, descubrí que teníamos un amor común por la comida, y cocinamos y comimos juntos durante muchas tardes y noches mientras éramos vecinos. Todavía nos reunimos a menudo en las noches de chicas y preparamos la cena juntas. Becca y su esposo eran dueños de una parrilla de pellets Traeger.

Pensé que esto era lo más genial de mi vida porque parecía un poco desmitificador …


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