⚡ [2021] Receta de pollo ahumado


POLLO AHUMADO 795 RECETA DE POLLO AHUMADO |  ESPECIA SALADA
PRUEBA LA RECETA APROBADA POR LA COCINA

PODER
1 pollo ahumado

HORA
Preparación activa: 10 min
Tiempo de cocción: 5 horas.

GRACIAS A

Mike Johnston, fundador de Savory Spice

ALIMENTO

No lácteo

Sin gluten

Sin nueces

OBSERVACIONES

* Savory Cue Glue ayuda a las especias a adherirse a las proteínas y sellar la humedad. Simplemente esparce de 2 a 3 cucharaditas. por libra en todos los lados de la carne y luego aplique el condimento.

Quitar el pollo antes de ahumarlo puede ayudar a mantenerlo tierno y jugoso. Consulte nuestra guía de mezcla de salmuera y salmuera para preparar una salmuera simple para pollo entero o trozos de pollo.

Esta receta requiere un fumador.


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